
	Newsletter


	Begriffe


	Ratgeber


	Bibliothek


	Studien & Publikationen

Multimediale Bibliothek

Für Mitglieder bei aromaFORUM Österreich gibt es eine Bibliothek, in der Sie kostengünstig Fachbücher ausleihen können.

CD's:

Aromakongress 2008, ÖGwA/GAMED in Wien:
Aromakongress 2008 CD 1
Aromakongress 2008 CD 2
Aromakongress 2008 CD 3
Aromakongress 2008 Balsam für die Seele – Ätherische Öle im Einsatz in Psychiatrie und Gerontologie

Aroma-Rap - Eliane Zimmermann

Dem Rätsel des Riechens auf der Spur - Grundlagen der Duftwahrnehmung - Hanns Hatt

FE Publikationen und FORUM Zeitschriften

Primavera Produktfotos und Primavera WeihnachtsCD

Pubmed Rechercheergebnisse "diverse äÖ-Pflanzen"

UPK Basel 2010 Tagungsunterlagen und Fotos

Zeitschriften:

Kongress- und Tagungsunterlagen:
Hollister Herbsttage Okt 2010
Aroma-Kongressunterlage Primavera 2010
Farfalla Okt. 2010
UPK Basel Okt. 2010
Aroma-Kongressunterlage Aromakongress Wien 26. – 27.09.08
GAMED aroma Kongress über ätherische Öle Aromatherapie – Aromapflege - Phytotherapie Sept./08
AromaFORUM Österreich: gesammelte Tagungsunterlagen seit 2008

FORUM Zeitschriften:
Forum 39/12
Forum 38/11
Forum 36/10
Forum 35/10 Aromatherapie und Phytotherapie
Forum 33/08 Hydrolate
Forum 32/08
Forum 31/07 Aromakultur im Ayurveda
Forum 30/07
Forum 29/06
Forum 28/05
Forum 27/05 Aromapflege
Forum 26/04 Zitrusöle
Forum 25/04 Lavendel zwo
Forum 23/03 Rosmarin
Forum 22/02 Symposium 2002
Forum 21/02
Forum 20/01 Rosenzauber
Forum 19/01 Thymian
Forum 18/00 Kamillen
Forum 17/00
Forum 14/98 Gräser
Forum 13/98 Baldrian & Co
Forum 12/97 Wurzeln
Forum 11/97 Die Minzen

Englischsprachige Fachzeitschriften:
"The International Journal of Essential Oil Therapeutics
exploring the bioactivity of aromatic plants", Vol. 4, issue 3-4, 2010
"Explaning the biochioty of aromatic plants" Vol. 4 Issue 1-2, 2010
"Infection" Vol. 7 Issue 1, 2010
"Psychoneuroendocrinology" Vol. 5 Issue 2, 2008
"Aromapsychology" Vol. 5 Issue 1, 2008
"Respirolory Issues" Vol. 4 Issue 1, 2007
"Ear, Nose, Throat and Bucodental" Vol. 4 Issue 2, 2007
"Wound Care" Vol. 3 Issue 2b – 2006
"Dermatology" Vol. 3, Issue 2, 2006

Essentials - Farfalla Margazin 2010-2011

Gesundheitsbote 2009-2011

Natur + Heilen - 2009-2011

Kultivierung von Heil- und Gewürzpflanzen
Tipps für den Anbau von Heil- und Gewürzpflanzen im eigenen Garten, zusammengestellt von Margit Dehe

L’Aromatario - Numero 5, Herbst 2010 (italienisch)

Pflegezeitschriften:
Pflegenetz Kongress 09 und 10
ProCare 10/09 Springer Verlag NY
Pflegenetz 01/09
Pflegekongress, Wien 09
Pflegenetz 05/08
Promed Aromatherapie, Complementary medicin meets oncology, Tibetische Medizin 03/08
Promed Kompl. 03/08
Österreichische Pflegezeitschrift Nr. 11 – Nov. 07 ÖGKV
Care 4 You 2/03 – "Aromapflege"

Schrot & Korn - April 2011 "Olivenöl"

Weleda:
Weleda Nachrichten Herbst 2011
Weleda Nachrichten 2010
Weleda Nachrichten 2009

Ausstellungen/Diverses:

Ausstellung "Gewürze" 2010 Lokschuppen/LGS Rosenheim
Landesgartenschau Rosenheim 2010
Kräuterbeschreibung Höhenrausch 2009 Linz
Rezeptesammlung: aFÖ, Firma Fandler, Vegarome

Mappen:
FBA Tulln zum Thema Aromapflege
Infomappe + Handbuch Tulln
Primavera Handbuch 2012
"Steckbriefe: ätherische Ölpflanzen", gesammelt von Christine Tisch

Skripten:
"Aromapflege und Recht" (Mag. Robert Guderna), Tulln 11.2.2011
" Ätherische Öle: starke Helfer in der Palliativ Pflege" Erika Gößnitzer, Tulln 2011

Fachbereichsarbeiten:
aFÖ FBA Jahrgang 2009
aFÖ FBA Jahrgang 2010
aFÖ FBA Jahrgang 2011
"Wohlfühlmomente mit Klangschalen" in der Palliativpflege, von Erika Gößnitzer

Dies sind die derzeit in der multimedialen Bibliothek verfügbaren CD´s, Bücher und Zeitschriften.
>> aktuelle Bibliotheksliste zum Herunterladen!
Ausleihmodalitäten und Gebühren lt. Aushang Bibliothek.

Bücher:

Alles über Heilpflanzen

Gesund bleiben und werden mit Heilpflanzen

von U. Bühring

Die 71 wichtigsten Heilpflanzen in Portraits beschrieben:
Geschichte, traditionelle Heilkunde, Botanik, Inhaltsstoffe, heutige med. Anwendungen.
Praxisgrundlagen für Heilpflanzenanwendungen umfassend und verständlich erklärt.
Krankheitsbeschwerden natürlich behandeln:
Welche Heilpflanze bewährt sich bei welchen Beschwerden, welche naturheilkundlichen Tipps runden die Therapie ab?

Altes Wissen mit großer Zukunft – Heilpflanzen + Tees

Apothekenverlag

Aloe Vera – Eine Heilpflanze ruht in Bewegung

von Christina Kiehs-Glos

Seit mehreren Jahren prangen auf Plakatwänden und lagern in den Regalen von Apotheken, Drogerie- und Supermärkten die verschiedensten Produkte einer ganz besonderen Pflanze aus der Gattung der Liliengewächse: der Aloe Vera. Zur Stärkung des Immunsystems wird sie ebenso verwandt wie zur Behandlung von Hautkrankheiten oder Magen-Darm-Beschwerden - und schon im alten Mexiko galt sie ihrem Namen nach als "Quelle der Jugend".

"Birgt die Ware Aloe die <wahre> Aloe? Feiert sie ein come back im neuen Kleid oder ist Aloe keineswegs gleich Aloe?" Diesen und anderen Fragen und Gedanken - ob von Seiten der Kulturgeschichte, der Medizin oder der Botanik - nähert sich Christina Kiehs-Glos in ihren sensiblen Texten und kraftvollen Fotos, die uns auch die unbekannten Seiten der Heilpflanze offenbaren.

Anatomie und Histologie der Samenpflanzen

Mikroskopisches Praktikum für Pharmazeuten.

von Stahl Biskup, Reichling

Ein Lehr- und Praktikumsbuch für Studierende der Pharmazie, PTA in Ausbildung und Beruf sowie Offizinapotheker

Arbeitsheft Aromatherapie

von Eliane Zimmermann

Einprägsame Darstellung:
ansprechendes Layout durch Mind-Maps®, klare Struktur, kompakte Informationen zu den wichtigsten Aromaölen mit Pflanzenabbildungen zum besseren Einprägen.

Konkreter Praxisnutzen:
breites Indikationsspektrum jeweils mit exemplarischen Praxisrezepten, d.h. verschiedene Mischungen für Anwendungsmöglichkeiten, die sich besonders bewährt haben (z.B. Bad, Duftlampe, Einreibung, Inhalation).

Arbeitsheft Moderne Heilpflanzenkunde

von U. Bühring, H. Ell-Beiser, M. Girsch

Mit diesem Arbeitsheft in der Hand fällt ihnen das Lernen leicht.

Auf abwechslungsreiche und spielerische Weise prägen sie sich:
- Die Grundlagen der Heilpflanzenkunde,
- Die Verwendung von Heilpflanzen bei bestimmten Erkrankungen,
- Das Erstellen von Therapiekonzepten sowie
- Grundkenntnisse der Wirkstoffgruppen
mühelos ein.
Die Fragen regen zum aktiven Lernen an und führen dazu, dass das Gelernte schneller und besser haften bleibt.

Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen

von S. Hönig, U. Kutschera

Wollen Sie wieder einmal etwas neues ausprobieren? Wussten sie, dass man ätherische Öle auch zum Kochen verwenden kann? Im vorliegenden Buch erfahren sie, wie sie ihrem Speisezettel eine Aromatherapie verpassen können! Wetten, dass es in ihrer Küche noch nie so verführerisch geduftet hat?

Aromatherapie – Heilöl Lavendel

von Hildegard von Bingen

Lavendel ist wohltuend für Körper und Geist. Das wusste schon Hildegard von Bingen. In der ganzheitlichen Lehre der großen Mystikerin sind Leib und Seele eng miteinander verbunden.

Dieses Buch vereint anschauliche Tipps zur heilenden Anwendung des Lavendelöls mit stimmungsvollen Naturfotografien. Tauchen sie ein in Ruhe und Entspannung. Schöpfen sie Kraft aus den Worten der heiligen Hildegard und gönnen sie Körper und Geist etwas Gutes.

Aroma Massagen

von Monika Werner

Sanfte Massagen mit ätherischen Ölen lindern Beschwerden, helfen gegen den täglichen Stress und sind sinnliche Erlebnisse der besonderen Art. Schritt für Schritt werden die richtigen Techniken für Selbst- und Partnermassagen gezeigt, und mit bewährten Rezepten lassen sich vielfältige Massageölmischungen zubereiten.

A magical feeling

von Julia Mähr, Thomas Zerlauth

Dieses Buch bietet in Text und Bild einen Einblick in die Welt der ätherischen Öle und deren Wirkungsweise.

Aroma-Drinks – Köstliche aromatisierte Mix Getränke mit ätherischen Ölen

von Ferdinand Habersbrunner

Ein Handbuch für die Zubereitung alkoholfreier und alkoholhaltiger Mix-Getränke mit ätherischen Ölen – für warme Tage, heiße Nächte und kalte Füße…

Aromapflege Handbuch

von Buchmayr, Deutsch, Fink

Leitfaden für den Einsatz ätherischer Öle in Gesundheits-, Krankenpflege- und Sozialberufen.

Aromatherapie - von der Schwangerschaft bis zur Stillzeit

von Ingeborg Stadelmann

Dieser Aromaratgeber bietet Ihnen eine Fülle von praktischen Hinweisen, wie Sie die Original IS Aromamischungen von Ingeborg Stadelmann während der Schwangerschaft, Geburt und Stillzeit einsetzen können. Die alphabetische Anordnung typischer Beschwerdebilder ermöglicht ein rasches Auffinden der hilfreichen ätherischen Ölmischungen und deren Anwendung, ob nun in der Duftlampe, als Aromabad, Massageöl, Naturparfüm oder Wickel.

Aromatherapie - Wissenschaft, Klinik, Praxis

von Michaela, Wolfgang Steflitsch

Die Aromatherapie ist eine bewährte Methode der Komplementärmedizin. Genuine, authentische ätherische Öle entfalten mittels Duft und pharmakologischer Moleküle eindrucksvolle physische und psychische Wirkungen. Mit Unterstützung namhafter AromaexpertInnen werden in diesem Buch erstmalig Wissenschaft, Klinik und Praxis von Aromatherapie, Aromapflege und Medical Aroma Wellness umfassend dargestellt.

Unter Berücksichtigung rezenter wissenschaftlicher Datenlage wird die Umsetzung und Anwendung in den einzelnen medizinischen Fachdisziplinen praxisnah veranschaulicht. Ebenso werden die Möglichkeiten des Einsatzes der Aromatherapie in der Krankenpflege (Altenpflege, Demenz) diskutiert. Anschauliche Illustrationen, Tabellen und Rezeptvorschläge ermöglichen eine rasche Orientierung im Alltag. Somit startet dieses Werk eine selbstbewusste Annäherung der Aromatherapie an die konventionelle Schulmedizin.

Ätherische Öle - für Beauty & Wellness

von Maria M. Kettenring

- In Zusammenarbeit mit Deutschlands bekanntester Aromaölspezialistin Maria M. Kettenring und Marktführer "Primavera"
- Porträts der wichtigsten Aromaöle und ihre Wirkungen auf Körper und Seele
- Die besten Düfte für Wohlbefinden und Ausgeglichenheit selbst mischen

Aromatherapie

Die duftende Hausapotheke für die ganze Familie.

von Eliane Zimmermann

Aromatherapie ist eine seit vielen Jahren bewährte Methode, alltägliche Beschwerden wie Kopfschmerzen, Hautprobleme, Infekte, Frauenleiden und vieles mehr mit natürlichen Mitteln wirksam zu bekämpfen.

Eliane Zimmermann ist eine renommierte Expertin und arbeitet seit vielen Jahren mit großem Erfolg als Aroma-Therapeutin mit der Anwendung von Pflanzenölen.

In diesem Standardwerk versammelt Eliane Zimmermann ihr umfangreiches Wissen zur wirksamen Therapie mit Aromaölen und erklärt alle Zusammenhänge kompetent und für Laien leicht verständlich. Sie informiert detailliert über die praktische Anwendung der Pflanzenöle in den verschiedensten Krankheits-Situationen im Familienalltag.
Mit ausführlichem alphabetischen Verzeichnis der ätherischen Öle und ihrer Wirkung sowie einem nach Beschwerden geordneten Kapitelaufbau.

Aromatherapie

Pflegepraxis Praxishandbuch für Pflege- und Gesundheitsberufe

von Shirley Price

Aromatherapie - fundierte und praxisorientierte Darstellung und Anwendung der Aromatherapie für Pflege- und Gesundheitsberufe.

"Wissenschaftlich fundiert erklärt es Einsatz und Wirkung ätherischer Öle." Berliner Zeitung

Aromatherapie erfreut sich bei zahlreichen Gesundheitsberufen, von Pflegenden über Hebammen, Physiotherapeuten bis hin zu Heilpraktikern, großer Beliebtheit. Entgegen den zahlreichen Büchern zum Thema, die sich primär an Laien wenden, bietet dieses Buch eine professionelle, wissenschaftlich belegte Darstellung und Anwendung der Aromatherapie für Pflege- und Gesundheitsberufe.

Arnika – Eine Heilpflanze voll Kraft und Sensibilität

von Christina Kiehs-Glos

Indem Christina Kiehs-Glos den vielfältigen Gesten im Wachsen, Blühen und Reifen von Pflanzen nachspürt und sie nachvollzieht, ja nachtanzt, bereitet sie den Boden Dafür, dass sich das Pflanzenwesen selbst zu offenbaren beginnt und dem inneren Auge sichtbar wird. Dieses durch und durch künstlerisches Erfassen der lebendigen Natur wird getragen von den naturwissenschaftlichen Erkenntnissen, die sich die Autorin als Apothekerin erworben hat.

Auf diese Weise entstand ein Buch, das sich den bereits erschienenen über Iris, Wildrose und Calendula würdig zur Seite stellt. Neben dem Text zeigen Fotos von eindringlicher Schönheit die Heilpflanze Arnika in ihrer Entwicklung sowie in ihren medizinischen Wirkensweisen und kulturgeschichtlichen Zusammenhängen.

Bewährte Aromamischungen

von Ingeborg Stadelmann

Mein Buch ist entstanden nach jahrelangem Zusammentragen meiner Erfahrungen mit der Aromatherapie. Diese ist eine große, immer stärker anerkannte medizinische Erfahrungsheilkunde und sollte wirklich bedacht und mit Vorsicht angewendet werden. Ich möchte den LeserInnen aber auch Mut machen, mit meinen bereits bekannten Mischungen zusätzliche Erfahrungen zu sammeln und die Mischungen nicht nur im geburtshilflichen Bereich sondern im täglichen Leben, vom Gebären bis zum Sterben anzuwenden.

Durch Detailinformationen über die Duftprofile und Eigenschaften der Einzelöle, als auch der fetten Pflanzenöle und Hydrolate, ihre Wirkung und Wirkungsnachweis in der Aromatherapie ist es zu einem umfassenden Standwerk der Aromatherapie geworden. Mit dem Kapitel der Anwendungsbereiche möchte ich sie ermutigen die Öle bei Waschungen, Wickeln oder als Duftparfüm und Duftwasser wirken zu spüren.

Ich habe bewusst keine detaillierten Rezepturen angegeben, da es sich bei meinem "Bewährten Aromamischungen" fast ausschließlich um therapeutische Mischungen handelt, die mit Fachwissen hergestellt und langjährig erprobt sind. Alle DuftliebhaberInnen aber finden Empfehlungen und Hinweise für Eigenkreationen oder können sich einlesen in die Kunst des Mischens von ätherischen Ölmischungen. Dies muss dann aber in Eigenverantwortung geschehen. Die LeserInnen erfahren in meiner bekannten offenen Art, dass ich mein Wissen mit einem Apotheker teile und ich mache keinen Hehl daraus, dass ich ausschließlich mit ihm zusammenarbeite, um die weltbekannt gewordene Qualität sicher gewährleisten zu können. Geburt, Schmerz und alltägliche Beschwerden als auch Lebensfreuden verzeihen eben keine Halbherzigkeiten, die zwangsläufig entstehen würden, wenn meine Rezepturen unsachgemäß dupliziert werden.

Mit den übersichtlichen Anwendungshinweisen biete ich ihnen ein schnelles Nachschlagewerk für alltägliche, geburtshilfliche sowie pflegende Maßnahmen. Ich wünsche allen LeserInnen aber auch Zeit zum Lesen der vielen Zeilen und meinen ganzheitlichen Hinweisen fürs Leben. Ich bedanke mich für die vielen anerkennenden Briefe und Emails die täglich bei mir eingehen.

Calendula - Eine Heilpflanze spiegelt das Licht

von Christina Kiehs-Glos

Zu den "Königlichen" unter den Pflanzenfamilien zählt sie nicht, die Ringelblume. Am liebsten wuchert sie in Bauerngärten und – gepflegt von Gärtnerhand – auf den großen Heilpflanzenfeldern beispielsweise der Weleda, die ab dem Sommer in warmen Gold leuchten.

Das Ölbuch

von Sabine Pohl

Pflanzenöle kompakt erklärt:
warum wichtig für unsere Gesundheit? Herstellung? Umgang – falsch und richtig?

Fundierte Antworten von Pressung über Lagerung bis zu Verwertung im Körper.
Für Hautpflege, Haushalt, Berufspraxis und vor allem Gesundheit.

Das Wissen um die Heilkräfte der ätherischen Öle

von Margit Enz

Mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Gesundheitsvorsorge und in Heilberufen. Margrit Enz vermittelt in diesem Buch ein umfassendes und detailliertes Wissen über die Heilkräfte der ätherischen Öle. In 50 Monografien beschreibt sie deren Inhaltsstoffe sowie ihre Wirkungsweise und Indikationen. Ergänzend erhält der Leser zahlreiche Vorschläge und Tipps für die praktische Anwendung der ätherischen Öle im medizinischen Bereich, in der Psycho-Aromatherapie und in der Körperpflege. Der Maler und Aromaexperte Alfred Enz begleitet den Text mit farbigen Zeichnungen und stimmungsvollen Aquarellen.

Inhalt:
- Allgemeine Duftkunde
- Was ist Aromatologie
- Hydrolate und ihre therapeutische Verwendung
- Pflanzenöle
- starke Helfer für die Gesundheit
- Die biochemischen Substanzen der äther. Öle
- Psycho-Aromatherapie
- 50 ausführliche Duftmonografien von A-Z
- Mit praktischen Anwendungen für den medizinischen und kosmetischen Gebrauch

Die heilende Energie der ätherischen Öle

von Gerti Samuel-Barbara Krähmer

Aromastoffe für mehr Wohlbefinden. Die Wohlgerüche ätherischer Öle wirken harmonisierend, anregend oder beruhigend und heben die Stimmung. Sie tragen zum körperlichen und seelischen Wohlbefinden bei und können die unterschiedlichsten Beschwerden auf sanfte Weise lindern. Die heilende Energie der Aromastoffe sorgt für mehr Ausgeglichenheit, innere Harmonie und dauerhafte Gesundheit.

- Die besten Rezepturen gegen alle körperlichen und seelischen Beschwerden, für Massagen, Bäder und Wohlfühlöle
- Rezepte zur Herstellung individueller Duftkombinationen für die Aromatherapie
- Übersichtliche Zuordnung der Aromastoffe und Öle zu Organen, Sternzeichen, Chakren, Elementen und Farben

Die Kraft der Pflanzen

von B. Olesko

Das Nachschlagewerk bietet einen guten Überblick über die Heilkräfte heimischer Pflanzen. Neben einer geschichtlichen Einleitung umfasst es Kapitel über Phytotherapie, Gemmotherapie, Aloe Vera und Ätherische Öle – aber auch Mineralstofftherapie, Oligoelemente und Lithotherapie kommen nicht zu kurz. Ein Index mit allen Heilmitteln rundet das Werk ab.

Barbara Olesko: "Die Kraft der Pflanzen. Geschichte und Verwendung pflanzlicher Heilmittel in der Traditionellen Europäischen Medizin."

Düfte für Körper und Seele

von R. Nussbaumer, T. Vogel

Heilende Wohlgerüche: Der Geruchsinn, der als einziger unserer Sinne direkt mit dem Gehirn verbunden ist, spielt für das seelische Gleichgewicht und die Gesundheit eine wichtige Rolle: Die Aromatherapie nutzt diese Chance und sorgt mit den verschiedenen Essenzen und Wohlgerüchen für Wohlbefinden, Ausgeglichenheit und Gesundheit. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und reichen von Duftsteinen, Bädern, Kompressen und Massagen bis zu Inhalation und Aufguss in der Sauna.

In ausführlichen Steckbriefen mit Rezepturen werden die 40 wichtigsten ätherischen Öle vorgestellt, ihre Anwendungsmöglichkeiten und ihre therapeutische Wirkung. Jede Essenz wird durch ein ganzseitiges Farbfeld eingeführt, das ihren Charakter in einer Mischung aus den Erkenntnissen der Farbtherapie und künstlerischer Intuiton bildhaft darstellt.

Duft-Meditation

Das sinnliche Erlebnis für Körper, Geist und Seele

von Barbara Bernath-Frei

Lassen Sie sich verführen: Willkommen im Land der Düfte!
In diesem Buch wird die stärkende und heilende Kraft von natürlichen ätherischen Ölen erstmals ganz gezielt mit geistiger Entspannung verknüpft, wodurch sich ihre Wirkung beachtlich steigern lässt. 25 Düfte und speziell dafür entwickelte Kurzmeditationen geben für jede Stimmung und Befindlichkeit hilfreiche Unterstützung, schenken Gelassenheit und Selbstvertrauen und führen zu mehr Vitalität und größerem Wohlbefinden: Basilikum, der Muntermacher

Dufte Düfte für Herz und Seele

Rezepte und Wissenswertes

(HGZ)

Düfte können helfen einen Klinikaufenthalt erträglicher zu machen und die Klinikseelsorge kann dazu einen erheblichen Teil beitragen.

"Nichts weckt die Erinnerung so stark wie ein Duft“

Erotische Partnermassage

von Maria M. Kettenring

Partnermassage ist einer der schönsten Wege, das Bedürfnis nach Zärtlichkeit, Hautkontakt und körperlicher Nähe zu befriedigen und verhilft Paaren zu einer tieferen Intimität.

Maria Kettenring führt die Leser behutsam und motivierend an die Massage heran: Die ersten Schritte schaffen Vertrauen und wecken Neugierde auf mehr. Das ausführliche Kapitel über Massagetechniken für alle Körperbereiche wird abgerundet durch inspirierende Vorschläge für bestimmte Gelegenheiten, vom Massage-Kurzprogramm bis zum Day Spa für Zwei, bei denen nicht nur Techniken, sondern Phantasie, Intuition und Rituale sowie ätherische Öle und aphrothisierende Drinks eine Rolle spielen. So wird Massage zu einem entspannenden oder erregenden (Liebes-)Spiel. Die ansprechende, sinnliche Bebilderung macht noch mehr Lust auf diese sinnliche Reise für Zwei.

e wengili vu´dem un´´ sellem

von Ch. Rinklin

Wie vielfältig das Leben sein und schmecken kann, wird einem Bewusst, wenn man auf die Kräuterfrauen und Blumenköche aus Schwarzwald und Kaiserstuhl trifft. In ihren Duftgärten und auf ihren Lieblingswiesen pflücken sie „e wengili vu dem un´sellem“ – ein wenig von diesem und jenem – um daraus kulinarische Glücksmomente auf die Teller zu zaubern.

Der Autorin Christa Rinklin haben sie ihre Liebsten Kräuterrezepte verraten – und vieles mehr rund um die keinen grünen Persönlichkeiten am Wegesrand.

Fettfibel

von Dr. Johanna Budwig

Die "Fettfibel" gibt Auskunft: Welche Fette wählen wir heute und bei uns? Wann und wie erhitzen wir Fette?

Den Hintergrund dieser wissenschaftlich begründeten Ausführungen möge dann jeder selber erarbeiten. Je nach Wissensstand kann er seine Informationen selber wählen.

Gewürzdrogen

von Eberhard Teuscher

Wie die Würze, so der Braten, weiß der Volksmund. Und außerdem sind Gewürze gesund, z.B. weil sie die Verdauung fördern, den Kreislauf beleben oder einfach für ein körperliches Wohlgefühl sorgen.

Der Autor führt den Leser in die faszinierende Welt der Gewürze. Vom stinkenden Asant über teuflisch scharfe Chillies und kostbaren Safran bis zum duftenden Zimt beschreibt er 300 Pflanzen und die daraus gewonnenen Gewürze aus naturwissenschaftlicher Sicht. 84 Gewürzdrogen stellt er ausführlich vor und nimmt u.a. deren Anbau, Gewinnung, Inhaltsstoffe, Eigenschaften, Wirkungen und Verwendung in Küche und Medizin ins Visier.

Die Leser lassen sich von der Vielfalt der Gewürze und ihren Anwendungen begeistern - mit dem umfassendsten Werk, das bisher in deutscher Sprache darüber geschrieben wurde.

Gold in der Küche – Das Safrankochbuch

von Susanne Fischer-Rizzi

Safran ist kostbar wie Gold. In Italien haben wir kürzlich einen Safranrisotto serviert bekommen, der mit Gold gewürzt wurde.

Warum dies nicht mal zu einer besonderen Gelegenheit so auch den eigenen Gästen auftischen? In Indien zum Beispiel ist es ganz normal, bei einem großen Festmahl den Reis mit Blattgold oder mit Blattsilber zu dekorieren. So kann der Gastgeber beweisen, wie wertvoll ihm seine Gäste sind. Das mag dekadent klingen - aber es sieht so umwerfend und aufregend aus, dass man das zu einem tollen Festessen doch einmal probieren sollte.

Blattgold gibt es übrigens beim Juwelier, beim Bilderrahmenvergolder (im Rahmengeschäft) oder im Bastelgeschäft.
Man muß damit sehr behutsam umgehen, weil die hauchfeinen Blätter eher leicht sind und bereits von einem Wind- oder Atemhauch aufgewirbelt und zerstört werden können. Die Goldblätter sind zwischen zwei Seidenpapierschichten gebettet. Mit Hilfe eines solchen Papiers legt man das Blatt unmittelbar vor dem Servieren in die Mitte des dampfend heißen Risottos - das Gold bläht sich durch die Hitze auf und wirkt wie aus einer Märchenwelt.

Aber Achtung, wenn Sie Blattgold im Bastelgeschäft kaufen: Es wird dort auch so genanntes Schlagmetall angeboten, das jedoch ist nicht genießbar! Es muß wirklich Blattgold sein, das garantiert unschädlich ist!

Handbuch Ätherische Öle

65 Portraits der gebräuchlichsten Duftöle für die Hausapotheke, Schönheit und Genuss. Alle wichtigen Informationen auf einen Blick

von Katharina Zeh

Natürliche Pflanzendüfte für jeden Tag

Welches ätherische Öl stärkt das Immunsystem und macht fit für den Tag? Welche Mischung duftender Öle entspannt am Abend und lässt das Privatleben wieder aufblühen.
Katharina Zeh, Apothekerin und langjährige Aromaexpertin, ist mit den Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen der ätherischen Öle bestens vertraut. In diesem informativen und übersichtlich strukturierten Handbuch stellt die Autorin die 65 gebräuchtlichsten ätherischen Öle und Absolues vor und beschreibt ausführlich deren Charakteristika.

In diesem Buch finden Sie:
- über 150 Rezepturen für die "aromatische Hausapotheke" sowie für Genuss und Schönheit
- vielseitige Anwendungsmöglichkeiten der ätherischen Öle auf körperlicher und geistig-seelischer Ebene
- detaillierte Angaben zu den biochemischen Inhaltsstoffen der beschriebenen Öle
- eine Einstufung der biochemischen Inhaltsstoffe nach Verträglich- keit
- die klassische Einteilung der ätherischen Öle in Duftnoten nach Art der Parmümeure
- ein Register der häufigsten Indikationen zum schnellen Auffinden geeigneter ätherischer Öle
- nützliche Informationen auch für Fachkundige

Handbook of essential oils

von G. Buchbauer

Bringing together significant research and market profiles, this unprecedented handbook provides a much-needed compilation of important topics related to the development, use, and marketing of essential oils, including their chemistry and biochemistry. A select group of authoritative experts covers the historical, biological, regulatory, and microbial aspects needed by both researchers and those involved with the marketing of these popular oils used in pharmaceutical, food, health, and beauty products. This reference also covers sources, production, analysis, storage, and transport of oils as well as aromatherapy, pharmacology, toxicology, and metabolism.

Heilpflanzen in der Kinderheilkunde

von U.Bühring/H.Ell-Beiser/M.Girsch

Moderne Phytotherapie speziell für die Kinderheilkunde - mit sicheren, nach Altersstufen gestaffelten Kinderdosierungen, speziellen Anwendungen und konkreten Therapiekonzepten inklusive Präparatenennungen für bewährte Indikationen.

Therapeuten, Pflegekräfte und interessierte Laien erfahren in diesem Buch alles Wissenswerte für die tägliche Praxis. Sowohl die Beschreibung der Heilpflanzen mit zahlreichen Pflanzenabbildungen als auch sämtliche überprüften und in der Praxis erprobten Informationen konzentrieren sich auf die in der Kinderheilkunde wichtigen Aspekte.

Eine ansprechende Darstellung und gut nachvollziehbare Praxistipps unterstützen nicht nur den Therapeuten, sondern auch Eltern bei der Selbstbehandlung ihrer Kinder.

Heilsames und aromatisches Grün

Band 2: Die Heilkräfte all der essbaren Pflanzen.

von Miriam Wiegele

Der Band widmet sich der Heilkraft all der essbaren Pflanzen:
beginnend mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Obst und Beeren sowie Nüssen bis hin zu den Pilzen, die zwar keine Pflanzen aber delikat und heilsam sind.

Hydrolate – Sanfte Heilkräfte aus Pflanzenwasser

Schönheit, Gesundheit, Seelentrost

von Ingrid Kleindienst-John

Hydrolate sind hochwirksame Pflanzenwässer, die bei der Wasserdampfdestillation von Blüten, Blättern, Samen oder Wurzeln entstehen. In der Regel kennt man sie heute als Nebenprodukt bei der Herstellung ätherischer Öle und verwendet sie nur selten. Dabei is das Blüten- oder Pflanzenwasser seit dem Altertum bekannt und die Wirksamkeit in der Heilkunde überliefert. Hydrolate enthalten die wasserlöslichen Stoffe einer Pflanze und nur mehr Spuren von ätherischem Öl, sind aber wesentlich konzentrierter als zum Beispiel Kräutertee.

Im Reich der Düfte

von Wolfgang Stix

Gerüche sind komplizierte Gemische. Was man als unverwechselbaren Duft zu erkennen glaubt, ist in Wirklichkeit ein Gemisch aus hundert verschiedenen Molekülen. Rosenduft zum Beispiel setzt sich aus über 500 Einzelstoffen zusammen.

Gerüche wecken die unterschiedlichsten Gefühle in uns. Jede Geruchsinformation wird im Gehirn direkt ins limbische System weitergeleitet, zum Sitz der Emotionen. Im sogenannten Mandelkern erzeugen die eintreffenden Duftinformationen blitzschnell ein Gefühl. Was liegt da näher, als sich die Wirkung der Duftstoffe zunutze zu machen und sie bewusst einzusetzen um Wohlbefinden, Lebensfreude, Entspannung oder Anregung zu erzeugen?

Als Einstieg werden die Geschichte der Düfte sowie der Anbau und die Gewinnung ätherischer Öle kurz angerissen. Auf die Trendöle Rose und Lavendel wird dann in eigenen Kapiteln ausführlicher eingegangen. Ein Lexikon der Ätherischen Öle informiert anschließend knapp, aber ausreichend über die Wirkung der bekanntesten und gebräuchlichsten Öle.

Kapitelweise werden die unterschiedlichen Anwendungsgebiete für ätherische Öle in den Bereichen Kosmetik, Massage, Duftlampe, Sauna sowie Aromatherapie für Kinder behandelt. Auch der Verwendung ätherischer Öle in der Küche und im Haushalt wird je ein Kapitel gewidmet. Für jeden Bereich finden sich praktische Rezepte, die großteils einfach anzuwenden sind. Vor allem die Verfeinerung von Kochrezepten mit einigen Tropfen ätherischer Öle verheißt vielversprechende neue Geschmacksnuancen in bekannte Speisen zu bringen.

Den Abschluss bildet ein Überblick über die Anwendung von Ölen bei Krankheiten: Je nach Symptom werden geeignete Öle aufgezählt. Dieser Teil hätte ruhig etwas ausführlicher gestaltet werden können, denn was hier fehlt, sind genauere Angaben über die Wirkung und konkrete Rezepte zur Anwendung.

Lavendel, Zimt und Rosenholz

Die Welt der sinnlichen Düfte

von Janina Drostel

Edle Düfte und Aromen entspannen oder beleben die Sinne – sinnliches Empfinden und Duft sind untrennbar miteinander verbunden. Seit Jahrtausenden macht sich der Mensch diese Verbindung zunutze.

Dieser herrliche, reich bebilderte Band entführt in die Welt der Düfte, zeichnet die Geschichte des Parfüms nach und berichtet über seine Herstellung. Die abwechslungsreichen Texte geben einen Eindruck von der Gewinnung der Essenzen und der Wirkung der Aromen und erzählen Wissenswertes und Kurioses rund um Düfte und Parfüms. Prächtige historische Abbildungen und stilvolle Fotos laden ein zum Schwelgen und Genießen in der sinnlichen Welt der Wohlgerüche.

Kosmos-Naturführer - Welche Heilpflanze ist das?

Die neue Generation der Naturführer! Heilpflanzen aus ganz Europa kennen lernen und sicher bestimmen:
- Detailwissen direkt am Bild.
- Pro Art mehrere Bilder und Zeichnungen.
- Schnelle Orientierung durch den Kosmos-Farbcode.

Maienfelser Naturkosmetikmanufaktur

Umfassender Produktkatalog

Mind Maps

von Monika Werner

Aromatherapie visuell lernen und in der täglichen Praxis integrativ anwenden.

Die wichtigsten Aromaöle für akute und chronische Erkrankungen - mit bewährten Mischungen und speziellen Hinweisen für die Anwendung bei Kindern.

Kapitel zur Behandlung von Kindern. Mit durchgängig eingestreuten Hinweisen, welche Öle für Kinder besonders geeignet sind, inkl. Angabe von Alternativölen.

Einprägsame Darstellung: ansprechendes Layout durch Mind-Maps®, klare Struktur, kompakte Informationen zu den wichtigsten Aromaölen mit Pflanzenabbildungen zum besseren Einprägen. Konkreter Praxisnutzen: breites Indikationsspektrum jeweils mit exemplarischen Praxisrezepten, d.h. verschiedene Mischungen für Anwendungsmöglichkeiten, die sich besonders bewährt haben (z.B. Bad, Duftlampe, Einreibung, Inhalation usw.).

Mistel – Eine Heilpflanze befreit aus der Erdenschwere

Die Mistel – ein hoher Gast mit tiefer Wirkung

von Christina Kiehs-Glos

Über 1000 Jahre Mistelforschung liegen nun schon hinter uns – dennoch gibt diese schon den Kelten heilige Pflanze auch heute ihr Geheimnis nicht vollkommen preis.

Diesem Geheimnis nähert sich Christina Kiehs-Glos auf zweifache Weise: Im offenen, aber genauen Blick auf die Pflanze selbst, den sie in ihren Fotos zu fassen, zu bannen vermag, und in ihren botanischen und kulturgeschichtlichen Überlegungen, die neueste Forschungsergebnisse und alte Mythen vereinen.

Hinzu tritt ihre eigene Geschichte, ihr eigener Bezug zu dieser Pflanze, die vielen aus der Therapie bei Krebserkrankungen bekannt ist. Diesen Bereich schließt die Autorin in ihrem neuen Buch aus der eigenen Erfahrung mit ein und gibt ihre Erlebnisse und Erkenntnisse weiter, um den Hilfesuchenden jenen Mut zu geben, den sie selbst durch ihre intensive Auseinandersetzung mit dieser "Pflanze des Lichts" erfuhr.

Niemand riecht so gut wie du

von Hanns Hatt, Regine Dee

Frisch gebackenes Brot, eine Blumenwiese, ein Glas vollmundiger Rotwein - das Riechen ist der älteste der menschlichen Sinne und steuert unser Leben bis heute zentral. Der international renommierte Geruchsforscher Hanns Hatt und die Wissenschaftsjournalistin Regine Dee schildern neue, aufregende Fakten aus der Welt des Riechens: Nicht nur die Nase, unser ganzer Körper kann Gerüche spüren. Manche Düfte können sogar jünger machen. Und ohne den zarten Duft von Maiglöckchen wäre die Menschheit längst ausgestorben...

"Erstaunliches und Skurriles kommt zutage, und genau das macht dieses kurzweilige Buch aus. Selten sind wissenschaftliche Fakten und Anekdoten so spannend und unterhaltsam präsentiert worden." (Deutschland Radio)

"Das Neueste zum Thema Riechforschung unterhaltsam und populär." (Westfälische Rundschau)

"Für alle, die schon immer wissen wollten, was es mit dem Geruchssinn auf sich hat." (Trierischer Volksfreund)

Pflanzenöle

Qualität, Anwendung und Wirkung

von Ruth von Braunschweig

Pflanzenöle sind nicht nur gesund, sondern sogar lebensnotwendig. Sie verfeinern die Küche und pflegen die Haut von innen und von außen. Außerdem sind sie hilfreich bei vielen Beschwerden.

Ausführliche Informationen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zu Ernährung, Gesundheits- und Körperpflege mit Pflanzenölen machen das Buch zu einem wertvollen Begleiter für alle, die mehr für ihre Gesundheit tun und den Genuss dabei nicht zu kurz kommen lassen wollen.

Pflanzenpalaver

Belauschte Geheimnisse der botanischen Welt

von Florianne Koechlin

Pflanzen galten lange als Automaten, die ihr Verhalten nach eingebauten Programmen einfach abspulen. Aber das ändert sich.

Florianne Koechlin hat sich auf die Reise gemacht zu denjenigen, die den Geheimnissen von Pflanzen näherzukommen versuchen. Da sind einmal die Bauern, die in Tirol in 1300 Metern Höhe Kiwis zum Reifen bringen oder in indischen Waldgärten dank einer traumhaften Vielfalt gute Hektarerträge erwirtschaften. Da sind die Forschenden in Universitätslabors, die mit den modernsten Methoden die Sprache der Pflanzen untersuchen. Einige orten bei den Gewächsen gar nervenähnliche Strukturen.

Dann gibt es tausendjährige Texte aus der indischen Philosophie, die hochaktuell anmuten, aber auch die lange abendländische Kulturgeschichte, die Pflanzen ganz anders sieht. Und es gibt die intuitiv Wissenden, die Künstler, die sich ganz auf die Pflanzen einlassen und sie dabei neu entdecken.

Es gelingt der Autorin auf beeindruckende Art, aus diesen Mosaikstücken ein neues Bild der Pflanze zu entwerfen, das vielfältiger, spannender und aufschlussreicher ist als alles, was wir bisher über Pflanzen zu wissen glaubten.

Pharmaziemuseum Brixen – Museumsführer

Die pharmaziehistorische Sammlung des Museums gibt einen Überblick über 400 Jahre Arzneigeschichte in Tirol am Beispiel der Stadtapotheke Brixen. Schwerpunkt der Ausstellung ist die Entwicklung der Heilmittel von Paracelsus bis heute. Die Verknüpfung denkmalgeschützter Räumlichkeiten mit modernster Museumsarchitektur und thematisch passenden Kunstprojekten verleiht der Präsentation besonderen Reiz.

Der neu erschienene Museumsführer reflektiert anschaulich und grafisch ansprechend die Themen, Objekte und Besonderheiten des Pharmaziemuseums.

Phyto Aromapflege

von Kreuzer, Leitner, Scherngell, Schmid

Handbuch für den Einsatz ätherischer Öle in Gesundheits- und Krankenpflege.

Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde

von U. Bühring

Rundumpaket des Heilpflanzenwissens:
getrocknete Heidelbeeren bei Durchfall – Mariendistel zur Regeneration der Leberzellen – Rosmarin für den Kreislauf.

Mit Diesem Praxis-Lehrbuch erlernen sie die Grundlagen der Therapie mit Heilpflanzen sowie die Wirkstoffgruppen leicht verständlich und praxisnah. Der große Praxisteil bietet ihnen bewährte Therapiekonzepte für viele Indikationen, ergänzt durch Tipps zur Durchführung und Pflanzensteckbriefe. Auf dieser Basis können sie Phytotherapie gekonnt und sicher anwenden.

Interessante Zusatzkapitel, wie z.B. die Wildkräuterküche und Räuchern runden dieses umfassende Werk ab.

Primavera Fachbuch I

- Ausgewählte Facharbeiten von PRIMAVERA Aroma Expertinnen
- Themen: die verschiedensten Pflegebereiche
- Einblicke und bewährte Rezepturen
- Ein wertvoller Erfahrungsschatz, an dem Sie teilnehmen können

Primavera Fachbuch II

Beauty, Wellness

- Ausgewählte Facharbeiten von PRIMAVERA Aroma Expertinnen
- Themen: Geschichten, Mythen rund um die Aromakultur, Gesundheitspflege, Naturkosmetik, Aromaküche
- Einblicke und bewährte Rezepturen, 27 Facharbeiten
- Ein wertvoller Erfahrungsschatz, an dem Sie teilnehmen können

Räuchern mit heimischen Pflanzen

von Christine Fuchs

Die Kunst des traditionellen Räucherns erlebt heute eine Renaissance – in Wellness-Oasen, beim Heilpraktiker, im Büro und natürlich auch zuhause.

Das 1 x 1 der Räucherkunde: Qualtitätskriterien von Kräutern und Harzen, Trocknen und Aufbewahren, ausgewogene Mischungen, Wirkungsweise, Zubehör.

Sicher erkennen und selbst sammeln: heimische Räucherpflanzen im Porträt, Extra: exotische Räucherpflanzen

Rosen für Küche, Schönheit & Wohlbefinden

von Ingrid Rosa Schindler

Das anschaulich gestaltete Buch von Ingrid Rosa Schindler bietet Tipps, wie sich aus Rosen und Hagebutten Vorräte herstellen lassen. So erfährt der Leser, wie Hagebuttenkonfitüre, Essig, Öl und Liköre aus Rosenblüten entstehen.

Daneben bietet das Buch rund 30 Rezepte, in denen Rosen in Getränken, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts genussvoll in Szene gesetzt werden. Auch die kosmetischen Vorzüge der Rose kann man nutzen. Anleitungen zeigen, wie ein Rosenbadesalz oder ein Babyöl mit Rosen hergestellt wird.

Seife, Duft und Badeschaum

Natürliche Kosmetik selbst gemacht

von Gill Farrer-Halls

Harmonie für Körper, Geist und Seele: Seifen und Parfüms auf der Basis natürlicher Inhaltsstoffe.
Die hier präsentierten Rezepte führen Schritt für Schritt zur selbstgemachten Naturkosmetik. So können die verwendeten ätherischen Öle ihre schönheits- und gesundheitsfördernde Wirkung vollständig entfalten und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Abgerundet wird das Buch durch ein Verzeichnis der wichtigsten Händler in Deutschland und Österreich, über die die notwendigen Zutaten bezogen werden können.

Über den Zusammenhang von Geruch und Emotion und deren Bedeutung für klinisch-psychologische Störungen des Affektes

Mit dieser Arbeit soll die Analogie geruchlichen und emotionalen Erlebens so thematisiert werden, dass besonders ihre funktionale Nähe zum Ausdruck kommt. Beweisgebend werden Studien angeführt, die darstellen, dass Affektive mit Geruchswahrnehmungs-Störungen einhergehen.

Im Hauptteil der Arbeit werden die neuronalen Grundlagen olfaktorischer und emotionaler Wahrnehmung vorerst grundsätzlich und separat behandelt, um dann Verbindungen zwischen den beiden Wahrnehmungsarten herzuleiten. Die kortikale Organisation der Geruchsverarbeitung wird etwas umfassender beschrieben, als für die hier zu vollziehende Theorienbildung notwendig wäre, weil ein entsprechender Überblick z. Z. nicht verfügbar ist. Zudem soll ein Überblick zur Philosophiegeschichte des affektiven Geruchserlebens die historischen Grundlagen für die zentralen Thesen dieser Schrift eröffnen. Erst im Anschluss an diese Überlegungen werden dann die wesentlichen empirischen Arbeiten dieser Studie zur geruchlichen und emotionalen Wahrnehmung bei Patienten mit Major Depression dargestellt und diskutiert. Dieser Abschnitt wird mit der Besprechung biopsychologischer Modelle zur Genese und Aufrechterhaltung der Depression beginnen, um so konzeptionelle Verbindungen zu den Geruchs- und Emotionstheorien zu fokussieren.

Den inhaltlichen Kapiteln wird ein methodisches vorangestellt, welches in Möglichkeiten und Probleme der chemosensorischen Forschungsmethodik einführen soll. Besondere Beachtung findet darin der Zusammenhang von Atmung und geruchlicher Wahrnehmung, welcher auch in einer eigenen vorzustellenden Studie geprüft wurde. Historische Betrachtungen über die Kultur- und Forschungsgeschichte des Geruchs werden in die Arbeit einleiten, um die Bedeutung und den Umgang mit Gerüchen im Alltag und in der Wissenschaft geschichtlich zu verankern.

Wilde Küche

von Susanne Fischer-Rizzi

Das Kochen am Feuer draußen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit.

Das Buch schöpft aus dem reichhaltigen Repertoire an traditionellen Kochmethoden und Rezepten, die sich teilweise bis heute erhalten haben. Edler Baumkuchen am Baumstamm, ein großer Laib Brot über der Glut gebacken, Lachs vom Schneeschuhgrill, zart-saftiges Fleisch in der Erdgrube gegart, Teigtaschen vom Weidengeflecht. 100 Rezepte mit zahlreichen Variationen - von den Klassikern bis hin zu modernen Kreationen, vom urigen Geschmack steinzeitlicher Gerichte bis zu raffinierten Schlemmereien für Gourmets, alle einfach und ohne viele Hilfsmittel am offenen Feuer zu kochen. Die Autorin verfügt über langjährige Erfahrung im Kochen am offenen Feuer und beschreibt die Rezepte leicht verständlich und für Laien wie auch für Kochbegeisterte einfach nachkochbar.

Ein Buch, das inspiriert und die Abenteuerlust weckt. Mit genauen Anleitungen, allen notwendigen Informationen zum Feuermachen, vielen Wildpflanzentipps und als Abrundung Lagerfeuergeschichten zum Vorlesen und Nacherzählen.

Wildrose – Eine Heilpflanze verwandelt das Feuer

Die Wildrose wird als Heilpflanze neu entdeckt.

von Christina Kiehs-Glos

Der Autorin ist auf ihrer Reise durch Südamerika gelungen, die Qualität der Wildrose nicht nur in ihren bestechenden Farbfotographien, sondern auch durch ihren kenntnisreichen Wissensschatz neu ins Bewusstsein zu rufen.

Wohlfühlen mit Raumdüften

von Waltraud Reischer, Miriam Dornemann

Düfte und Gerüche beeinflussen unser Wohlbefinden und unsere Gefühle. Sie wecken Assoziationen und Erinnerungen und können uns in ganz unterschiedliche Stimmungen versetzen.

Duftmischungen aus natürlichen ätherischen Ölen können uns mit ihrer speziellen Wirkweise im Alltag unterstützen, bei Problemen begleiten oder einfach nur zum Wohlbefinden beitragen.

Lassen Sie sich auf kleine Duftreisen entführen! Oasen des Wohlbefindes, die durch den Duft von ätherischen Ölen geschaffen werden, sind kleine Geschenke des Alltags, die man selbst genießen kann, über die sich aber auch andere freuen. Verschenken Sie also individuell zusammengestellte Duftmischungen und damit eine ganze Welt an Gefühlen.

Zeit für mich

von Monika Werner

Zellgeflüster

Streifzüge durch wissenschaftliches Neuland

von Florianne Koechlin

Zellen flüstern ununterbrochen mit ihren Nachbarinnen. Gene sind vieldeutig und dynamisch. Pflanzen kommunizieren mit Duftstoffen miteinander, sie lernen und erinnern sich. Sind sie sogar intelligent? Und haben Kühe eine Seele?

Die faszinierenden Streifzüge der Biologin Florianne Koechlin durch wissenschaftliches Neuland zeigen ein Bild des Lebens, das sich weit von der mechanischen Utopie des letzten Jahrhunderts entfernt hat: Leben erscheint als ein Prozess von Kommunikation und Austausch in dynamischen Netzwerken. Seit 20 Jahren wehrt sich die Autorin gegen allzu simple Dogmen der Gentechnik, gegen deren Mythen und falsche Versprechen. Aber sie bleibt bei der Kritik nicht stehen, sie fragt nach Gegenentwürfen. Sie erzählt von den Erfolgen indischer Saatgutbäuerinnen und von den innovativen Methoden, die in Kenia gegen Schädlinge bei Tieren und Pflanzen eingesetzt werden. Von dort geht die Reise weiter, zu einem tieferen Verständnis von Leben, mit vielen Interviews, Begegnungen und persönlichen Gesprächen.

Florianne Koechlin spannt den Bogen vom Schamanenwissen der Ashaninca-Indianer zur abstrakten Welt der Quantenphysik, von der umfassenden Biologie Adolf Portmanns bis hin zu neuesten Erkenntnissen der Molekularbiologie.

99 Gemüse die man nicht kaufen kann

von Ute Woltron

Selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur und Garten